天鹅湖大酒店▪承悦滨湖2025-2027年度食材供应商库遴选招标（肉、禽、水产、冻品类）答疑公告

(项目编号：QYCG2025-01-0040)

一、答疑部分

1、问：关于招标文件 第五章 评标办法技术部分详细评审表：“业绩能力：1、自2021年1月1日以来，投标人具有酒店或餐饮行业的肉、禽、水产、冻品类供货业绩且单年供货累计总金额在50万元及以上的：（1）供货内容仅包含肉、禽、水产、冻品任意一类的，得0.5分；（2）供货内容仅包含肉、禽、水产、冻品任意两类的，得1分；（3）供货内容仅包含肉、禽、水产、冻品任意三类的，得1.5分；（4）供货内容包含肉、禽、水产、冻品全部四类的，得3分。请问此处“餐饮行业”的界定范围是什么，餐饮行业的范围很大，食材配送本身就属于餐饮行业，例如我公司给合肥市公安局进行供货，我公司是与公安局签署的合同，这是否已认可？

答：（1）本餐饮行业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制、加工，并出售给顾客主要供现场消费或外售服务食品生产经营行业。

（2）若所提供业绩的招标人（或合同甲方）不属于餐饮行业，但该业绩实际是为招标人（或合同甲方）的食堂供货，投标文件中需提供该业绩招标人（或合同甲方）的出具的食堂供货证明材料作为佐证，经评标委员会审议认可后可予以得分。

注：此答疑公告视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力。

安徽省文化产权交易所有限公司

2025年4月15日